Til hovedinnhold

Jostein Bever-pannekake

Aktuelt
POP-BEVER: IdaFrosk kaller ukens matfigur for Jostein Bever, ikke så langt unna en annen populær popstjerne. Foto: Ida Skivenes
POP-BEVER: IdaFrosk kaller ukens matfigur for Jostein Bever, ikke så langt unna en annen populær popstjerne. Foto: Ida Skivenes
Magne D. Antonsen

Matkunstner IdaFrosk har laget en subtil Justin Bieber-hyllest.

La deg forføre av det nye musikalske stjerneskuddet Jostein Bever – søt som et blåbær, flat som en pannekake. Dån!, ifølge Instagramkunstner og matentusiast Ida Skivenes (29).

Hver lørdag leverer hun ukentlige bidrag til Godt for å inspirere deg til å lage morsomme helgefrokoster. Ukens bidrag minner mistenkelig mye om popstjerne Justin Bieber som ankommer Oslo over helgen.

Les også:
Les alt om matkunsten til IdaFrosk som har fått oppmerksomhet verden rundt.


IdaFrosk kan du følge på Instagram her.Og hvis du vil ha deilige matbilder hver eneste dag kan du følge Godt.no på Instagram her.

For å lage Jostein Bever-pannekaker trenger du følgende ingredienser (2 personer):

  • 1/2 boks cottage cheese (ca 150 gram) eller gresk yogurt
  • 2 egg
  • 1 medium banan, moden
  • 1 dl fint sammalt mel
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 ts salt
  • blåbær
  • gresk yougurt
  • mandelflak
  • rosiner
  • tørkede blåbær eller rosiner
  • sjokoladepålegg
Steg 1: Lag pannekakerøre. Oppskriften gir ca 10 medium store pannekaker. Mos det våte (cottage cheese/yogurt, banan, egg). Dersom du bruker cottage cheese bør den kjøres i food processor sammen med egg og banan slik at det blir helt jevnt. Bland de tørre ingrediensene og rør inn i det våte. Det skal være en ganske tykk røre, men den må gå an å sprute. Juster med mel eller melk til passe tykkelse. Du kan bruke en spruteflaske eller liten plastpose for mer kontroll, men det også bra an å bruke en skje.
Steg 1: Lag pannekakerøre. Oppskriften gir ca 10 medium store pannekaker. Mos det våte (cottage cheese/yogurt, banan, egg). Dersom du bruker cottage cheese bør den kjøres i food processor sammen med egg og banan slik at det blir helt jevnt. Bland de tørre ingrediensene og rør inn i det våte. Det skal være en ganske tykk røre, men den må gå an å sprute. Juster med mel eller melk til passe tykkelse. Du kan bruke en spruteflaske eller liten plastpose for mer kontroll, men det også bra an å bruke en skje.
Steg 2: Ha litt olje i en stekepanne og varm opp på lav/middels styrke. Tegn først opp omrisset med pannekakerøre, to ovaler av ulik størrelse ved siden av hverandre. Juster kantene forsiktig med en kniv dersom de blir ujevne.
Steg 2: Ha litt olje i en stekepanne og varm opp på lav/middels styrke. Tegn først opp omrisset med pannekakerøre, to ovaler av ulik størrelse ved siden av hverandre. Juster kantene forsiktig med en kniv dersom de blir ujevne.
Steg 3: Fyll omrisset med røre, og sett til slutt på fire rundinger som bein og ører. Stek til pannekaken er gylden og snu den forsiktig slik at den får steke ferdig på den andre siden. Ta pannekaken av stekeplaten og legg den over på en tallerken.
Steg 3: Fyll omrisset med røre, og sett til slutt på fire rundinger som bein og ører. Stek til pannekaken er gylden og snu den forsiktig slik at den får steke ferdig på den andre siden. Ta pannekaken av stekeplaten og legg den over på en tallerken.
Steg 4: Fyll en liten spruteflaske eller vanlig plastpose (som du klipper et lite hull i hjørnet på) med gresk yogurt som du kan dekorere pannekaken med.
Steg 4: Fyll en liten spruteflaske eller vanlig plastpose (som du klipper et lite hull i hjørnet på) med gresk yogurt som du kan dekorere pannekaken med.
Steg 5: Sprut ut rutemønster på halen, lag noen små beverpoter og ansiktsdetaljer.
Steg 5: Sprut ut rutemønster på halen, lag noen små beverpoter og ansiktsdetaljer.
Steg 6: Sett på øyne og nese av tørkede blåbær eller rosiner, og to mandelflak som bevertenner. Nå har du en søt pannekakebever som du fint kan servere slik den er.Steg 7: Dersom du derimot er fan av en viss artist kan du ta den et steg lenger ved å lage passende hårfrisyre av sjokoladepålegg, stjernefakter med bananstjerner og musikknoter av blåbær, mandelbiter og rosiner. For å gjøre det ekstra sukkersøtt kan du ha litt honning eller lønnesirup over før servering.
Steg 6: Sett på øyne og nese av tørkede blåbær eller rosiner, og to mandelflak som bevertenner. Nå har du en søt pannekakebever som du fint kan servere slik den er.Steg 7: Dersom du derimot er fan av en viss artist kan du ta den et steg lenger ved å lage passende hårfrisyre av sjokoladepålegg, stjernefakter med bananstjerner og musikknoter av blåbær, mandelbiter og rosiner. For å gjøre det ekstra sukkersøtt kan du ha litt honning eller lønnesirup over før servering.
Les også:
VG følger Bieber-besøket - jb.vg.no
Godts ukemeny

Siste i Aktuelt

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?