Appelsin i maten

Prøv en av disse fire friske middagene med appelsinsmak.

Det er alltid spennende å bruke litt mindre tradisjonelle ingredienser i middagen. Appelsin setter god smak på både torskemiddagen og tomatsuppen.

Torsk med appelsin og paprika er litt baskiskinspirert og får et ekstra kick med litt chili. Skinkebiffen kan også friskes opp med smak av appelsin, server gjerne med pasta ved siden av.

Tomatsuppen kan også smakes til med appelsin, og serveres enten rykende varm eller forfriskende avkjølt. Eller du kan helsteke en kylling fylt med appelsin, rødløk og koriander.

God middag!