Rødt, hvitt og rosé: De beste boble- og vinkjøpene til 17. mai

Tirsdag er hele Norge duket for fest, og da er det lov å sprette champagnekorken!

Siste mulighet til å handle på polet til 17. mai er på fredag på grunn av langstengt i pinsen. På det norske markedet har vi til gjengjeld et eventyrlig utvalg av musserende og Champagne. I dagens spalte har jeg plukket ut et par av de aller beste kjøpene. Husk at et godt glass musserende kan harmonere til en rekke forskjellige retter. Derfor er både Cava eller Champagne gode vinvalg med tanke på en klassisk buffet eller en rikholdig 17. mai frokost.

Her får du tipsene til 17. mai-frokosten.

Er du blant dem som heller ønsker å prioritere et glass vin på ettermiddagen, har jeg også plukket ut en rødvin, en hvitvin samt en rosé.

Til kokke-Lises grillede ørret vil et glass av ukens italienske rosévin være midt i blinken. Her har du en spennende rosé fremstilt av den lokale Aglianico druen.

Alle ukens viner er valgt ut med tanke på tirsdagens store festdag. Personlig gleder jeg med like mye til champagnen som femåringen i huset ser frem til iskrem-bonanza.

God feiring!

Ukens kupp

Grans Moments Brut Nature

4963201 Basisutvalget, kategori 4 Pris: Kr. 115,00
Terningkast 6
Poeng 82
Land/region: Spania, Catalonia

Knusktørr Cava fra Catalonia som ligger like utenfor Barcelona. Dufter av sitrus, eple og brødbakst. Friske bobler, oppleves fruktig og ren i munnen. Tørr.

Anbefalt serveringstemperatur seks til åtte grader. Ingen lagringsvin. Server den til en variert 17. mai-frokost, fingermat eller melon og spekeskinke. Rett og slett et meget godt kjøp prisen tatt i betraktning. Anvist alkoholprosent 11,5. Oppgitt sukkerinnhold 1,8 gram per liter.

Ukens utvalgte

Saó del Coster X Albarino 2014

3568601
Bestillingsutvalget
Pris: Kr. 193,00

Terningkast 5
Poeng 84
Land/region: Spania, Rias Baixas

Galicia regionen i nordvest Spania byr på en rekke flotte hvitviner. Denne kommer fra området Rias Baixas og er fremstilt av Albarino druen. Dufter av sitrus, fersken og hint av tropiske frukter. Middelsfyldig hvitvin med god syrlighet. Tørr frisk avslutning.

Anbefalt serveringstemperatur åtte til ti grader. Smaker godt nå, men kan lagres i opptil syv år. Prøv til grillet laks, skalldyrsuppe eller ferske reker. Anvist alkoholprosent 12,5. Oppgitt sukkerinnhold 1,9 gram per liter.

Ukens rosé

Rosaura 2015

3311501 Basisutvalget, kategori 4
Pris: Kr. 139,90

Terningkast 6
Poeng 83 Land/region: Italia, Campania, Benevento

Ypperlig rosévin fra den historierike Campania regionen i syd-Italia. Dufter av mørke bær, rips og solmoden sitron. Oppleves frisk og fruktig i munnen. Tørr sitruspreget avslutning.

Anbefalt serveringstemperatur fire til seks grader. Ingen lagringsvin. Nytes gjerne til Lises grillede ørret, ovnsbakt laks eller sjømatrisotto. Anvist alkoholprosent 12,5. Oppgitt sukkerinnhold 0,2 gram per liter.

Ukens nyhet

Potel Aviron Morgon Côte du Py 2014

3818301
Basisutvalget, kategori 4
Pris: Kr. 164,90

Terningkast 5
Poeng 83
Land/region: Frankrike, Beaujolais

Fersk og elegant rødvin fra Côte du Py. Denne høytliggende vinmarken har et vulkansk jordsmonn og anses for å være blant Beaujolais beste. Dufter av plomme, bringebær, krydder og urter. Vinen oppleves som fruktig og myk samtidig som den har en tiltalende krydret undertone. Moderate tanniner. Frisk og syrlig avslutning.

Anbefalt serveringstemperatur 14 til 16 grader. Smaker godt nå, men kan lagres i opptil ti til femten år. Trolig enda bedre etter noen år i kjelleren. Prøv til ovnsbakt landkylling, svinesteik eller roastbiff. Anvist alkoholprosent 12,5. Oppgitt sukkerinnhold 1,2 gram per liter.

Ukens eksklusive

Pol Roger Brut

621201
Basisutvalget, kategori 5
Pris: Kr. 398,00

Terningkast 6
Poeng 89
Land, region: Frankrike, Champagne

Champagnehuset Pol Roger leverer alltid fremragende Champagne til konkurransedyktige priser. Dette er deres klassiske non vintage Champagne. Dufter av sitron, grønne epler, hasselnøtter og toast. Oppleves rik og konsentrert i munnen. Lang tørr avslutning.

Anbefalt serveringstemperatur åtte til ti grader. Pol Roger lanserer alltid svært lagringsdyktige viner, også deres enkleste Champagne kan fint lagres i ti år. Anvendelig champagne. Passer godt til 17. mai-frokosten, koldtbordet eller nyt den alene på slutten av kvelden. Anvist alkoholprosent 12,5. Oppgitt sukkerinnhold 10 gram per liter.

Terningkastet reflekterer vinens kvalitet ut ifra sitt prissegment. Antall poeng gis på grunnlag av vinenes kvalitet sett bort i fra pris. Toppscore er 100 poeng.

50 - 59: En ekstremt dårlig vin.
60 - 69: Dårlig til under gjennomsnittlig vin.
70 - 79: Under gjennomsnittlig til middels god vin.
80 - 89: God til meget god vin.
90 - 95: En fremragende vin, blant verdens ypperste.
96 - 100: En perfekt vin.