Til hovedinnhold

Tre middager på under 30 minutter

ENKELT: Prøv stekt laks med en frisk mango- og avokadosalat eller alt i en gryte-pasta - kjapt, enkelt og godt. Foto: Trine Sandberg/«Trines mat 2» / Sara Johannessen/VG
ENKELT: Prøv stekt laks med en frisk mango- og avokadosalat eller alt i en gryte-pasta - kjapt, enkelt og godt. Foto: Trine Sandberg/«Trines mat 2» / Sara Johannessen/VG

I hverdagen vil vi gjerne ha raske og lette middagsretter. Det betyr ikke at det ikke kan være skikkelig digg middag allikevel.


Hverdagsmat har en tendens til å bli litt monoton. Vi tyr til de samme rettene, fordi vi ofte har dårlig tid og mange andre ting å tenke på. Men det er ikke så mye som skal til. Her er tre forslag til enkle, digge hverdagsmiddager - som er ferdig på under 30 minutter:

Foto: Trine Sandberg
Foto: Trine Sandberg

Laks er veldig godt sammen med mango og avokado. Salaten er litt spicy, men det passer godt til og gjør retten til et skikkelig festmåltid.

Foto: Sara Johannessen/VG
Foto: Sara Johannessen/VG

«One pot pasta»-oppskrifter har blitt svært populært i det siste og det blir ikke så mye enklere enn dette; du har alle ingrediensene i en gryte, inkludert ukokt pasta - og lar det koke til pastaen er kokt og væsken redusert. Det blir supergod pasta, og mye mindre oppvask.

Foto: Magnar Kirknes/VG
Foto: Magnar Kirknes/VG

Grønnkål og brokkoli er spekket med alt det gode kroppen trenger: Vitaminer, fiber og antioksidanter så det virkelig monner.

pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Godts ukemeny

Siste i Aktuelt

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?