Få inspirasjon til fem gode hverdagsfrokoster

GOD FROKOST: Få fart på dagen med lune frokostmuffins. Foto: Sara Johannessen/VG
GOD FROKOST: Få fart på dagen med lune frokostmuffins. Foto: Sara Johannessen/VG
Pia Cecilie Vabro

Travle morgener betyr ikke at du må droppe frokosten. Det finnes flere måter å få i seg god og mettende frokost på - selv om du har litt dårlig tid.

For noen er frokost dagens viktigste måltid. For andre er det viktigere å kunne slumre et par ganger ekstra enn å bruke tid på å lage mat. Men du trenger faktisk ikke å bruke så mye tid på kjøkkenet før du skal av gårde på jobb for å få i deg en god frokost. Det finnes flere måter man kan få i seg et godt måltid på morgenen uten at det tar så mye tid. Så hvorfor ikke gi dagen en litt bedre start ved å spise godt før du flyr ut døren? Kanskje får du litt ekstra energi til å komme i gang med dagen og ta fatt på dagens første oppgaver.

Her får du fem gode frokostoppskrifter som kan inspirere til en litt bedre start på dagen!

Foto: Julie Ilona Balas
Foto: Julie Ilona Balas

Pannekaker til frokost høres kanskje i overkant komplisert ut hvis du har litt dårlig tid, men disse består kun av to ingredienser og kan stekes med en gang. Server gjerne med friske blåbær ved siden av.

Foto: Sara Johannessen/VG
Foto: Sara Johannessen/VG

Kjøleskapsgrøt lager seg selv over natten. Du bare smeller den sammen kvelden før, og den er klar til frokost dagen etter. Du kan variere dem i det uendelige - dette er en variant med chiafrø og mandelmelk.

Foto: Julie Ilona Balas
Foto: Julie Ilona Balas

Bakte egg med grønnsaker er en utrolig enkel frokost i følge matblogger Julie Ilona Balas. Du kan til og med gjøre formene klare dagen før så det eneste som gjenstår er å steke dem om morgenen.

Foto: Ina Larsen/Frøken Larsens Fristelser
Foto: Ina Larsen/Frøken Larsens Fristelser

Noen ganger holder det godt med en frisk smoothie til frokost. Ha i litt havregryn og banan, som i denne oppskriften fra Frøken Larsens Fristelser, så holder den energinivået oppe en god stund.

Foto: Sara Johannessen/VG
Foto: Sara Johannessen/VG

Hva med å lage et brett frokostmuffins, som disse med bacon, løk og paprika, i helgen? Da har du god, mettende frokost hele uken.

Godts ukemeny

Siste i Aktuelt

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?