Til hovedinnhold

Her åpner «Petter Uteligger» og Stiftelsen Erlik kafé

29. juni 2017Aktuelt
ÅPNET: Petter «uteligger» Nyquist er med på laget som har åpnet =Kaffe, her fra åpningsfesten onsdag. Anniken Nordengen jobber på kafeen, og har i dag sin første arbeidsdag på 28 år. Foto: Krister Sørbø/Maria Tveiten Helgeby/VG
ÅPNET: Petter «uteligger» Nyquist er med på laget som har åpnet =Kaffe, her fra åpningsfesten onsdag. Anniken Nordengen jobber på kafeen, og har i dag sin første arbeidsdag på 28 år. Foto: Krister Sørbø/Maria Tveiten Helgeby/VG

Første kaffe er solgt på =Kaffe. Anniken Nordengen, som jobber der, er spent på tiden fremover.

Torsdag 29. juni åpnet den helt spesielle kafeen =Kaffe i Akersgata, Oslo. Kafeen er et samarbeid mellom stiftelsen Erlik Oslo og Petter «Uteligger» Nyquist, som blant annet har gjort stor suksess med TV-serien «Petter Uteligger» der han bodde 52 dager på gata i Oslo.

- Dette er en kafé på lik linje med alle andre kafeer man ser i Oslo. Det som er unikt, er at det er folk med forskjellige utfordringer i livet som jobber her. Alle baristaene som jobber på =Kaffe kommer fra gate- og rusmiljøet i Oslo, sier Nyquist til Godt.

I går ble det kjent at hele prosessen blir en ny TV-serie på TV2. På kafeen skal det selges spesialkaffe fra Solberg&Hansen og små bakervarer, og på åpningsdagen var det en konstant strøm av kunder til kafeen - som uheldigvis slet med vannlekkasje i gården.

- Men vi får vann fra Kafé Elling over gaten, så vi trakter svart kaffe for alle penga, smiler daglig leder i Erlik, Camilla Svingen.

Første arbeidsdag

POSITIV: Anniken Nordengen har sin første arbeidsdag på 28 år i dag. - Det er kjempespennende, sier hun. Foto: Maria Tveiten Helgeby/VG
POSITIV: Anniken Nordengen har sin første arbeidsdag på 28 år i dag. - Det er kjempespennende, sier hun. Foto: Maria Tveiten Helgeby/VG

På kafeen jobber blant annet Anniken Nordengen. Med et smil om munnen serverer hun kaffe og twist til de besøkende.

- Dette er min første arbeidsdag på 28 år. Jeg har ikke bare hull i CV-en, jeg har et krater. Jeg var narkoman i 20 år, men har vært rusfri de siste 20 månedene, sier Nordengen.

Hun fortsetter:

- Jeg har brukt =Oslo som terapi. Alle som har sagt hei til meg eller som har smilt til meg har fylt hjertet mitt og holdt meg gående, og gjorde at jeg ikke trengte å ruse meg da jeg kom hjem, forteller Nordengen.

Nå er hun spent på sin nye jobb på kafeen.

- Jeg har jobbet i restaurant- og kafénæringen tidligere, men det var 28 år siden. Så det var en rar følelse å stå opp klokken seks, og se andre folk som skulle på jobb i dag tidlig, smiler Nordengen.

Viktig

Petter «Uteligger» Nyquist er sikker på at det er viktig å starte en kafé som dette.

- Mange som selger =Oslo (et nonprofit-magasin som selges av vanskeligstilte på gaten) sier at de ikke hadde møtt de samme menneskene hvis de ikke hadde stått med bladet i hånden. Vi håper å forminske barrieren mellom de som jobber her, og de som kommer og kjøper kaffe, sier Nyquist.

Artikkelen fortsetter under bildet.

LAG: Petter Nyquist, også kjent som Petter Uteligger, åpner kafé. Her fra åpningsfesten onsdag. Foto: Krister Sørbø/VG
LAG: Petter Nyquist, også kjent som Petter Uteligger, åpner kafé. Her fra åpningsfesten onsdag. Foto: Krister Sørbø/VG

Han fortsetter:

- I rusen er det mye alenegang, så ved å jobbe i kafeen får de som jobber her et samhold. Det er en annen arena å møtes på enn i rusmiljøet, sier programlederen.

Statsministerbesøk

Kafeen har fått stor oppmerksomhet den siste tiden. Onsdag la statsminister Erna Solberg ut et bilde av at hun besøkte kafeen.

«Denne gjengen åpner Kaffebaren =kaffe i morgen. Så fra 0800 i morgen kan du kjøpe morgenkaffen din der @jantoresanner. Akersgata 32. #kaffe #petteruteligger #=oslo» skriver Solberg.

Jan Tore Sanner er kommunal- og moderniseringsminister. Han svarer: «Så bra :) gleder meg».

Vanskelig å finne lokale

«Petter Uteligger» har vært med på prosjektet de siste to månedene, og før dette har Erlik jobbet i flere år for å få til prosjektet. Det viste seg for eksempel å være vanskelig å finne lokale til kafeen.

- Det var en del som ble ganske skeptiske da de hørte hva prosjektet gikk ut på, og de fryktet at det skulle bli et samlingssted for rusmiljøet, sier Petter «Uteligger» Nyquist.

Artikkelen fortsetter under bildet.

MANGE ÅR: Daglig leder i Erlik, Camilla Svingen, forteller at de har ønsket ordninger for å få folk ut i arbeidslivet i flere år. Foto: Maria Tveiten Helgeby/VG
MANGE ÅR: Daglig leder i Erlik, Camilla Svingen, forteller at de har ønsket ordninger for å få folk ut i arbeidslivet i flere år. Foto: Maria Tveiten Helgeby/VG

Camilla Svingen, daglig leder i Stiftelsen Erlik, forteller at de særlig det siste året har jobbet intenst med å få åpnet kafeen.

- Vi har i mange år ønsket flere plattformer for å få folk tilbake i arbeidslivet, så denne kafeen har vi holdt på med i et par år, forteller Svingen.

Hun fortsetter:

- En ting vi vet helt sikkert etter å ha holdt på med Erlik Oslo i 12 år, er at mestring og inkludering er ekstremt viktig. Å bety noe er ekstremt viktig. Vi vil vise at det er ressurser i folk som man kanskje ikke regner med vanligvis, sier den daglige lederen.

Ta mer samfunnsansvar

Dagen før åpningen var det klassisk åpningsdags-kaos på den lille kafeen i Akersgata: Trappestiger blant bord og stoler, blinkende taklys - og dører som blir malt kun på siden som vender ut mot besøkende.

- Vi har jobbet veldig intenst den siste tiden, sier Nyquist, som løper fra intervju til intervju mellom malingsdragene.

Han håper folk vil støtte kafeen.

- Vi håper å symbolisere og vise at vi må ta mer samfunnsansvar, og gi muligheter til folk som kanskje ikke har det så greit og som kanskje sitter med hull i CV-en. Vi vil vise at det er store ressurser hos folk som kanskje vanligvis ikke får sjansen, sier Nyquist.

Han fortsetter:

- Jeg tror og håper at de andre kaffebarene rundt omkring i sentrum får litt konkurranse, og håper at folk er villige til å gå to minutter ekstra for å hjelpe. Da får de kaffe med en historie bak. Dette er kaffe med mening.

Viktig

Byråd for eldre, helse og sosiale tjenester i Oslo, Inga Marte Thorkildsen, skriver dette i en kommentar til Godt:

– Jeg er hjertens enig i perspektivet til daglig leder i Erlik, vi veit så godt hvor viktig det er med mestring og følelsen av å bety noe for noen andre – det er sant for alle mennesker, uansett hvem det gjelder, skriver Thorkildsen.

Hun fortsetter:

- Alle har ressurser i seg, og det er flott at det blir lagt til rette for at folk kan leve dem ut. Jeg vil ønske =kaffe masse lykke til!

Petter «Uteligger»: - Kan redde liv

Publisert: 29.06.2017 kl. 08:59
Oppdatert: 29.06.2017 kl. 11:17


pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Godts ukemeny

Siste i Aktuelt

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?