Enkle småretter til førjulsfesten
Herfra og til god jul skal det hygges, koses, festes og nytes - og for all del ikke stresses. Gjør førjulsfesten til en lek med disse enkle rettene.
Det kan være greit å ha et par små retter på lur som egner seg som minglemat og feststartere. Små herlige munnfuller som høyner stemningen og trigger smaksløkene.
Lag så mye som mulig ferdig på forhånd, slik at du har tid til overs til den siste finishen på deg selv før gjestene kommer (noe jeg av erfaring vet det sjeldent blir tid til, hår og kampen om å komme inn i holdin-strømpebuksene må jeg som regel se tapt).
Et godt førsteinntrykk er jo alltid viktig. Og når førsteinntrykket i tillegg er lekkert, må jo det bli en perfekt start på høytiden.
Blåmuggost i pepperkakesmuler
Bakte små poteter med rødbetsalat og pepperrot
Ostepinner
Filo-terter med vårløk og bacon
«Rakfisktartar» i lefse med purre og eple
Lun chevre på toast med nøtter, honning og rosmarin
Publisert: 22.11.2013 kl. 08:51
Oppdatert: 30.11.2015 kl. 10:43
Lag deg en gratis konto