Til hovedinnhold

Instagram-kontoer som gir oss vann i munnen

26. september 2022Aktuelt
FARGERIKT: Tenk å servere en regnbuekake som denne laget av gjengen bak Matklubben Trondheim.
FARGERIKT: Tenk å servere en regnbuekake som denne laget av gjengen bak Matklubben Trondheim.
@matklubbentrondheim
AvMaria Tveiten HelgebyogHanna Haug Røset

Fra glinsende nudler til overdådige kaker: Vi har samlet elleve Insta-kontoer som gir oss inspirasjon i hverdagen.

Vi elsker å finne inspirasjon på sosiale medier, som da vi tok en prat med Martine som står bak Skillebekk Surdeig, eller da vi samlet noen av våre favorittoppskrifter med mais inspirert av «Corn kid».

Denne gangen har vi gått gjennom feeden for å trekke fram noen av kontoene vi lar oss inspirere av ukentlig. Her har vi samlet sammen noen norske kontoer og noen utenlandske, og både søt og salt mat.

Ps! Ikke glem å tagge oss på Instagram, og merk posten din med #godtno. Neste gang er det kanskje deg vi trekker frem.

Vi har tidligere skrevet om at søt og snodig kakekunst er greia om dagen, og kakene til Gigis little kitchen er intet unntak. Kakene kjennetegnes av fargerik glasur og blomsterdekorasjon med lange stilker, og de har til og med blitt servert til Harry Styles (skal vi tro bestillingen hun postet).

Kakene til Yip. Studio er av en annen verden. Hun dekorerer kakene på en måte vi aldri har sett tidligere, og de varierer fra drømmende og overdådige til minimalistiske og geometriske.

Det Serveres består av et Oslo-basert par som rett og slett fotograferer maten de serverer. Maten er fristende, og stemningen minner oss om sene sommerkvelder med venner.

Constellationinspiration er vill når det gjelder kjeks – men kanskje særlig moon cakes, altså månekaker, som gjerne serveres under den kinesiske midthøstfesten.

Vi har tidligere skrevet om Erin Jeanne McDowell, som er en ekspert på paier – både søte og salte. I tillegg til fristende bilder av pai, deler hun også informative videoer om hvordan du lykkes med baksten.

Michelle Zhao står bak restauranten Banzha i Bergen, og har en Instagram-konto som frister og inspirerer, og gir oss lyst til å gå rett inn på kjøkkenet for å lage mat.

Engelsk-franske Alex Stacey står bak kontoen @frenchfamilyfood der hun rett og slett deler bilder av middagen hun serverer familien. Her står råvarene i fokus, og det er fargerikt og fristende – og fullt av grønnsaker.

Under pandemien benyttet den svenske kommunikasjonsrådgiveren og copywriteren Sedir Ajeenah den ledige tiden til å lage mat. På kontoen @sedir viser han steg for steg hvordan rettene blir til. Det er pedagogisk og nærmest meditativt å se på. Sultne blir vi også.

Er du glad i søt bakst og deilige desserter kan vi love deg at konditor @nicolalamb vil gi deg vann i munnen.

Vi koser oss alltid når Matklubben Trondheim tagger oss i en post på Instagram. Gjengen lager alt fra lekre kaker (som den elleville terazzo-kaken over her), til deilige salater og fristende drikker.

Bildene på 15kitchens er minimalistiske, som bildet av regnbue-onigirien over, men gjerne med et lite fargerikt hint av for eksempel blomster.

Publisert: 26.09.2022 kl. 10:19


pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Godts ukemeny

Siste i Aktuelt

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?