Gjør kål på middagen

Kål er kult! Og godt for helsa.

Kål inneholder veldig mye som er godt for deg; spiser du kål får du i deg blant annet godt med jern, kalsium, kalium, vitaminer (A, B, C, K og E) og fiber.

Men vi tenker kanskje ikke så ofte på kål som spennende middagsmat?

Nå finnes det jo så mange forskjellige typer kål – og måter å tilberede den på. Vi har høstens fårikål laget med hodekål, du kan koke suppe på grønnkål, du kan ha pak choy i woken med asiatiske smaker av ingefær og chili eller servere rødkålsalat med appelsin og nøtter til grillmaten.

Så gjør noe med tanken om den kjedelige kålen og prøv en av disse oppskriftene på middager med kål.