Fire knallgode sjokoladekaker

Mai er full av festdager og feiringer. Til det hører det kaker. Og aller helst sjokoladekaker.

Det finnes utallige sjokoladekakeoppskrifter - alt fra den helt enkle, deilig myke langpannekaken med et skikkelig tykt lag glasur til mer avanserte varianter med revne rødbeter(?) i røren. Egentlig er det bare fantasien som setter grenser for hva du har i kakedeigen - eller pynter kaken med. Du kan lage sjokoladekake med appelsin, bringebær og pistasjnøtter, pasjonsfrukt eller - ganske enkelt - med Nonstop og O'boy.

Her er fire av våre favorittoppskrifter på sjokoladekake.

Sjokoladekake med appelsin

Denne oppskriften er inspirert av en engelsk appelsinsjokolade, og er superenkel å lage i følge matblogger Monica Csango.

Saftig sjokoladekake med bringebær og pistasjnøtter

En fantastisk sjokoladekake laget på mørk sjokolade, toppet med friske og syrlige bringebær. Lekrere blir det ikke..

Sjokoladekake med pasjonsfruktglasur

Sjokoladekake i langpanne er lett å lage og faller i smak hos alle - med myk glasur med pasjonsfrukt får den en litt ekstra spennende frisk og tropisk smak.

Oppskrift på sjokoladekake med pasjonsfruktglasur kan du lese her.

Lys sjokoladekake med Nonstop

Bakeblogger Gry Nordvik Karlsen bak bloggen Grys Kjøkkenskriverier står bak denne oppskriften; som er perfekt til barneselskapet. Og slett ikke feil for de voksne, heller.