Fest med fisk

Fire oppskrifter på torsk å be til selskap for.

For å gjøre hverdagsmiddagen til et festmåltid er det bare noen små grep som skal til.

Bytt ut kokte poteter og smeltet smør med linser og oliven eller bacon og spinat og du har en torskemiddag å be til selskap for.

Risotto er enkelt nok - og avansert nok - til å servere i selskap. Brøv en oppskrift med torsk, og et lite hint av lakris.

Bacon er knallgodt til torskefileten, sprøstek det og server det sammen med spinat stekt med hvitløk. Eller med potetmos og lynstekte tomater.

Linser er sunt, og sammen med kaper og oliven blir det festlig nok til å servere til gjestene. Server dem sammen med ovnsstekt torsk og tomater.