Fem enkle middager som hjelper deg inn i det nye året

For de fleste av oss hører løftet om bedre matvaner med til årskiftet. Men at vi skal begynne å spise sunt betyr ikke at vi ikke kan fortsette å spise godt.

Hverdagen er i full gang for de fleste av oss, og stress og kampen mot klokka hører ofte med. Men det er ingen grunn til å slurve med middagen av den grunn. Tiden er inne for å bytte ut festmaten med noe sunt, raskt og enkelt. Har du alle råvarene klare, kan du ha middagen klar på under 30 minutter med disse fem oppskriftene. Resten av ettermiddagen kan du bruke på akkurat det du vil.

Her er fem oppskrifter på raske og gode middager som kanskje får deg til å lette litt på trykket inn i det nye året: