Slik lager du hjemmelaget Snickers-sjokolade
Den berømte Snickers-sjokoladen består av tre gode ting på en gang: peanøtt, nougat og karamell. Godt viser hvordan du kan lage verdens mest solgte sjokolade hjemme.
Snickers er kjent som peanøttsjokoladen med en herlig balanse av søtt og salt. Den var spesielt populær blant kinogjengere i 1970-årene og tidlig i 1980-årene. I dag er Snickers fortsatt et godt valg på kino, men selges også i dagligvareforretninger, kiosker og på bensinstasjoner rundt om i verden.
Snickers ble imidlertid først introdusert i 1930 av Frank og Ethel Mars - angivelig oppkalt etter familiens favoritthest. Siden har den originale Snickers-sjokoladen i «barform» vært den mest solgte sjokoladen i verden.
Tidligere viste Godt hvordan du kan gjenskape Bounty-sjokoladen hjemme. Nå kan du gjøre som Mars-familien å lage din egen Snickers-sjokolade på kjøkkenbenken.
Nedenfor deler Caroline Gannefors som driver bakebloggen «Good Cupcakes Good» oppskriften på hjemmelaget Snickers-sjokolade. Oppskriften krever litt forhåndsplanlegging, siden flere av ingrediensene kanskje ikke er noe alle har i skapet til enhver tid. Til gjengjeld kan du fråtse i så mye hjemmelaget Snickers du bare orker!
Hjemmelaget Snickers
Denne snickers-oppskriften består av fire lag som komplementerer hverandre. Den begynner med et lag sjokolade med smak av peanøtt, så deilig nougat etterfulgt av et tynt lag karamell, og helt til slutt enda et lag peanøttsjokolade. Du velger selv om du vil nyte herlighetene med eller uten sjokoladetrekk.
Dette trenger du:
Ca.20 x 30cm panne. Enten en aluminiumsform kjøpt på butikken eller en ildfastform som du kler med aliminiumsfolie eller plastfolie.
Nederste sjokoladelaget:
200 gram Melkesjokolade
4 ss kremet peanøttsmør (kan sløyfes)
Nougaten:
60 gram usaltet smør
2,5 dl sukker
4 ss Vikingmelk
3,75 dl Marshmallows Fluff (fåes kjøpt i enkelte matbutikker, om du ikke finner Fluff i butikken kan smeltet marshmallows gjøre samme nytten.)
4 ss kremet peanøttsmør (kan sløyfes)
1 ss vaniljeessens
150-200 gram peanøtter
Karamellen:
300 gram Smørbukk
4 ss Vikingmelk
Øverste sjokoladelaget:
200 gram Melkesjokolade
4 ss kremet peanøttsmør (kan sløyfes)
Slik gjør du:
Lyst på enda mer Snickers? Vi har oppskriftene på Snickers-kake og Snickers-is.
Publisert: 21.09.2013 kl. 00:28
Oppdatert: 24.10.2013 kl. 14:34
Lag deg en gratis konto