Seks skikkelige smørbrød

Smørbrød kan også være mat.

Smørbrød er noe helt annet enn to skiver med gulost i matpakka. Ordentlige smørbrød bugner av pålegg og tilbehør, og passer ypperlig til en kveldsmat eller til og med til en lett middag.

Her får du seks oppskrifter på gode, mettende smørbrød.

Lag karbonader av kyllingkjøttdeig og server på grøvt brød med tomat og mozzarella. Eller server et deilig italienskinspirert smørbrød med spekeskinke og pesto. Deilig tunfiskrøre får du med med gulrøtter, vårløk og hvitløk; knallgodt på rugbrød med ruccola og tomater.

Leverpostei er tradisjonelt smørbrød pålegg, litt mere moderne blir det om du også har på litt aïoli. Topp skinkesmørbrødet med en sellerisalat med epler, yoghurt og timian. Rekesmørbrødet smaker alltid godt, her får du oppskift på et med sukkererter og avokado.