Nå er fiskepinnen 60 år

Fiskepinner, firkantfisk eller fiskefingre - kjært barn har mange navn. Nå er den helsprø fisken jubilant.

Fiskepinner. Retten foreldre drar fram på travle hverdager, og som små fiskefiendtlige barn spiser på magisk vis. Smaken av fiskepinner med poteter og råkost bringer nok tilbake barndomsminner for mange. Og nå fyller den firkantede fiskeretten 60 år.

Slik lager du denne matbloggerens hjemmelagde fiskepinner. Klikk for oppskrift.

De aller første fiskepinnene ble nemlig laget den 26. september 1955 på en fabrikk i Norfolk, England. Produktet skal delvis ha blitt oppfunnet for å finne et marked for all torsken de engelske fiskerne til stadighet dro opp, skriver The Independent.

Artikkelen fortsetter under bildet.

Og det kan virke som at det var en god oppfinnelse: Selv 60 år etter at de første firkantfiskene kom på markedet, spiser briter mer enn 1.5 millioner fiskepinner daglig! Rundt 99 prosent av fisken i de britiske fiskepinnene er forøvrig importert fra blant annet Norge, Island, Tyskland og Russland, ifølge The Independent.

Fiskefavoritt

I Norge er selskapet Findus markedsleder innen fiskepinner. Mye tyder på at de norske fiskepinnene kom på markedet på samme tid som de engelske jubilantene.

- Vi har ikke eksakt tidspunkt når produktet ble produsert for første gang, men vi har funnet bildemateriale som kan dateres tilbake til cirka 1955, sier Markeds- og innovasjonsdirektør i Findus, Trude Solvang, til Godt.

Artikkelen fortsetter under bildet.

Findus’ fiskepinnehistorie startet med et produkt kalt «Frityrtorsk» som ble produsert på deres fabrikk i Hammerfest. Frityrtorsken var smale fiskestykker med sprø panering, og har i dag skiftet navn til Torskepinner.

Mye tyder på at de sprø fisken er populære også her til lands: Det siste året har Findus solgt 1.873.439 pakker fiskepinner. Det vil si 40.873.683 fiskepinner!

Fikk du lyst på fiskepinner? Sjekk ut disse oppskriftene:

Hva tenker du om fiskepinner? Del gjerne dine tanker i kommentarfeltet.