Julesmak: Slik har du ikke spist pepperkake før

Iskremen, tapasen, ostekaken og, til og med, frokostyoghurten kan serveres med pepperkakens julesmak.

Det er ingen tvil om at det smaker jul av pepperkaker. Men visste du at det ikke alltid er sånn at det smaker pepper av pepperkaker? Det er nemlig ikke pepper i alle pepperkakedeiger. Det er kanel, nellik, ingefær og kardemomme som, sammen med mørk sirup, gir pepperkakene den søte, lune smaken av jul.

Og selv om vi aldri vil ta pepperkakene ut av julen, kan vi ta julesmaken ut av de helt tradisjonelle pepperkakene og bruke dem i andre desserter og kaker.

Eller finn inspirasjon under til alt du kan smake til med pepperkake.

Pepperkakeis

Kan du tenke deg noe bedre enn frisk, kald iskrem med smak av pepperkaker? Hva med pepperkakeis med pepperkakestrøssel?

Klikk her for oppskrift.

Cupcakes med pepperkaker og ostekrem

Ikke bare smaker disse som pepperkaker, de piffer opp juleststemningen i enhver sammenkomst et par hakk, minst.

Blåmuggost i pepperkakesmuler

Kombinasjonen av blåmuggost og pepperkaker er super, og resultatet er enkel og smakfull snacks som gjør seg bra som fingermat eller til tapasbordet.

Klikk her for oppskrift.

Ostekake med peppekakebunn og gresskar

Kanel, muskat og nellik blandes med en fantastisk pepperkakebunn og en fyldig ostekaketopping av kremost og gresskar.

Klikk her for oppskrift.

Yoghurt med pepperkaker og blåmuggost

Blåmuggost og pepperkake er en uimotståelig smakskombinasjon. Server den som en sen helgefrokost.

Klikk her for oppskrift.

Appelsinsalat med pepperkakeis

Den perfekte juledesserten får du med saftig, syrlig appelsinsalat toppet med vaniljeiskrem med knuste pepperkaker.

Klikk her for oppskriften.

Saftig krydderkake

Kaken er en myk form for pepperkake og gir en fantastisk juleduft i hele huset.

Klikk her for oppskrift.

Gorgonzolakrem og pepperkaker

Ikke bare smaken av pepperkaker, men også gløgg, setter julestemning på denne ostekremen - som gjør seg ypperlig på tapasbordet.

Klikk her for oppskrift.