Ti ting alle elsker fra frysedisken
Når man har litt dårligere tid, eller bare fordi man har lyst. Her er Godts favoritter fra frysedisken.
Hvis man er matentusiast er det da egentlig lov til å spise posesuppe eller kanelboller fra frysedisken? Vi tok en runde i redaksjonen og spurte om det finnes god mat i frysedisken. Kort oppsummert: Det gjør det.
Og hva er det aller beste? I tillegg til bakst og kaker, er både fiskegrateng og pizza innafor å diske opp med ferdigvarianten av innimellom.
Så neste gang du har litt dårlig tid, eller bare har lyst til å prøve noe annet - her er våre beste tips fra frysedisken:
For all del: Stå gjerne på kjøkkenbenken og klin med deig og heving og smør og steking – eller legg et par hvitløksbaguetter i ovnen (til den nette sum av 9,90 kroner) og ta deg et ekstra glass vin før gjestene kommer.
Hummer og kanari! Ikke hørt om den vassere storebroren til CrabSticks? LobNobs er noe av det billigste fiskeproduktet du kan kjøpe, med dugelig «fake» krabbesmak. Perfekt til studentmiddagen, gjerne dandert over stekte grønnsaker (frossengrønnsaker så klart) og med en nydelig, saus (hermetisk hakkede tomater med Piffikrydder). Billigere blir det ikke!
Makaroni, hvit fisk og saus i en herlig symfoni! Sleng den i ovnen mens du selv kan slappe av i sofaen til siste episode av favorittserien. Gratengen gjør jobben sjæl.
Hjemmebakt får sterk konkurranse av frossenbollene til Findus. Det de ikke har av luftighet (for det har de faktisk ikke), tar de igjen på crispy overflate og et tykt, deilig lag av smør og kanel på innsiden. Smell disse i ovnen mens du spiser kveldsmat (hemmelig triks: litt ekstra smør på hver bolle) og du har desserten klar når du er ferdig – garantert en lykkelig slutt på dagen.
For noen blir kakebaking langt fra en suksess. Opptining derimot - umulig å gjøre feil!
Konseptet frysepizza fikk en ny mening med Dr. Oetker. Her er det grunnlag for en liten hverdagsreise til Italia, og den blir aller best med avocado, tomat og ruccola på siden. Best av alt med denne er at osten får spille hovedrollen - for hvem kan vel få nok mozzarella?
Denne lille konfektkaken med nøttebunn og fløyemlsmyk sjokoladekrem må være den beste retro-desserten du finner i frysedisken. Populære på 1980- og 90-tallet, Sara Bernhard var typisk noe «de voksne» dro ut av frysen når det var dags for litt ekstra helgekos. Eneste minus: å utålmodig måtte vente på at de har tint.
Ingen helgefrokost uten en kurv ovnsvarme minibaguetter på bordet. Nydelig underlag for smeltet blåmuggost, nykokt egg, eller smør med syltetøy. Perfekt alternativ til hjemmebakst, da steketiden er kun noen få minutter.
Lykke er å finne disse sprø godbitene i fryseren når du er fysen på noe søtt og bare MÅ ha det der og da. Å lage croissant fra bunnen av tilsvarer nesten et dagsprosjekt. Her trenger du kun en varm ovn og 15 minutters tålmodighet. Voilà! Perfekt sprø, godt balansert med sjokoladebiter, og ikke minst, passe størrelse til at det er lov å ta fler enn én. Vi er ikke overrasket over at disse kom best ut i test av årets matnyheter.
Glem kompliserte trelagskaker med et utall ingredienser og to typer glasur – alt du trenger er strengt tatt Almondys Daimkake. Hakker du en Daim-sjokolade og strør på toppen, er det knapt mulig å skjønne at du ikke har laget den selv. Aller helst nytes denne selvsagt uten selskap, bare halvveis opptint på kjøkkenbenken. Nam!
Eller ta den helt ut andre veien, og lag din egen Daim-sjokolade fra bunnen av.
Hva er din frysediskfavoritt? Vi vil gjerne se deres tips til lettvinte løsninger i kommentarfeltet.