Stressfri julebakst du kan lage med barna

Julekosen er garantert med deilige sjokokuler, saftig julekrydderkake og hjemmelagde «Oreo»-kjeks. Best av alt - barna kan være med på moroa!

Endelig er tiden inne for å etterfylle kakeboksene sånn at alt er på stell til juledagene.

Selv har jeg fortsatt noen mokkatrøfler og vaniljefudge igjen på lur, men barnas favoritter som brune pinner og pepperkaker er langt på vei fortært. Derfor tenkte jeg denne gangen å la barna få komme med et par søte ønsker. Det er jo aldri helt enkelt å bestemme seg for hva man skal satse på, men denne gangen var begge gutta mine klare på at vi skulle prøve oss på hjemmelaget «Oreo kjeks».

I tillegg til å hente frem en gammel klassiker fra barnehagetiden som visstnok har vært dypt savnet i konfektskåla; nemlig sjokoladeboller med havregryn og kokos. Jeg fikk også trumfet igjennom en saftig sjokolade- og krydderkake så lenge de fikk lov til å stå for pyntingen. Vi hadde egentlig også planer om å lage fine doble vaniljekjeks med «bringebærvindu», men endte opp med en kjekskake i langpanne - og det ble slettes ingen dårlig erstatning skal jeg si deg.

Så finn frem forkleet, slipp barna til på kjøkkenet og la de få være med å skape nye knasende sprø og søte kaketradisjoner.

Her er litt inspirasjon fra oss til alle barn og barnslige voksne.

Finn fram bakebollen, og start kakekosen:

Sjokoboller med havregryn og kokos

Sjokolade- og krydderkake med marsipantrær

Stjernekjekskake med vanilje og bringebær

Hjemmelaget «Oreo»-kjeks

Del julebaksten din på Instagram med #godtno, og vi plukker deg kanskje til forsiden eller reposter de beste.