Til hovedinnhold

Seks taco-oppskrifter du må prøve

15. april 2016Aktuelt
FAVORITT: Taco passer til både fest og hverdags. Hvis du er lei av den klassiske varianten gir vi deg her seks spreke oppskrifter. Foto: Hanne Buxrud/Magnar Kirknes
FAVORITT: Taco passer til både fest og hverdags. Hvis du er lei av den klassiske varianten gir vi deg her seks spreke oppskrifter. Foto: Hanne Buxrud/Magnar Kirknes

Fra sprø fisketaco til saftig pulled pork-taco, og «erke-norsk» tex-mex-taco med hjemmelaget tilbehør.

Taco har nærmest blitt Norges nasjonalrett i løpet av de siste tiårene. Ifølge Ipsos MMI spiser over 48 prosent av Norges befolkning meksikansk mat som taco, enchiladas eller fajitas, minst en gang i måneden, skriver Aftenposten.

I tillegg har den meksikanske favoritten blitt trendy de siste årene. Da tacorestauranten Taco Republica åpnet for nesten tre år siden, strakk køen seg langt nedover gaten.

Tacoen og brødrene hans kommer i mange ulike varianter med forskjellige typer tacoskjell eller tortillalefser. Mens enchiladas gjerne er gratinert i ovn, består quesadillas av to fylte tortillalefser som er stekt i panne.

Den «norske» tacoen består gjerne av maisskjell eller «tacolomper» fylt med spicy kjøttdeig, grønnsaker, salsa, ost og rømme.

Til tacoglede og inspirasjon har vi samlet seks nydelige tacooppskrifter under:

Foto: Magnar Kirknes/VG
Foto: Magnar Kirknes/VG

Her har du den skikkelig klassiske norske tex-mex-tacoen bare med hjemmelaget krydderblanding, salsa og guacamole. Denne oppskriften oser fredagskos!

Foto: Hanne Buxrud
Foto: Hanne Buxrud

Hvis du har lyst til å prøve noe litt annerledes er denne sprø fisketacoen med frisk avokadorøre og coleslaw helt fantastisk – bare se på de fargene! Den blir ekstra smakfull med en liten dæsj lime over.

Foto: Annika Været
Foto: Annika Været

Reker er stor stas om sommeren. Her kombineres den deilige sommerfavoritten med koriander, rødløk og spennende hjemmelagde tacowraps.

Foto: NakedBeet/Food52
Foto: NakedBeet/Food52
Foto: Stine Haslestad/Bakekona.Blogg.no
Foto: Stine Haslestad/Bakekona.Blogg.no
Foto: Dudefoods.com
Foto: Dudefoods.com

Publisert: 15.04.2016 kl. 09:28
Oppdatert: 19.08.2016 kl. 15:05


pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Godts ukemeny

Siste i Aktuelt

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?