Til hovedinnhold

Lunsjtips: Deilige lunsjretter du kan ta med på jobb

GOD LUNSJ: Saftige matmuffins, minipai eller en ny vri på wraps laget med omelett. Få inspirasjon til nye lunsjretter med disse lunsjtipsene. Foto: Eivind Griffith Brænde/VG / EnestaaendeMat.no / MatPaaBordet.com
GOD LUNSJ: Saftige matmuffins, minipai eller en ny vri på wraps laget med omelett. Få inspirasjon til nye lunsjretter med disse lunsjtipsene. Foto: Eivind Griffith Brænde/VG / EnestaaendeMat.no / MatPaaBordet.com

Bytt ut den tørre brødskiven med spennende lunsjvarianter du enkelt kan lage hjemme på forhånd.


Er du lei av den samme lunsjen dag inn og dag ut på jobb? Det kan fort bli kjedelig og ensformig med dvaske brødskiver i matpakken eller den samme kantinematen hver eneste dag. Å kjøpe lunsj ute kan også bli fort kostbart i lengden. Å oppgradere lunsjen til noe mer spenstig trenger imidlertid ikke å være mer krevende. Mange deilige lunsjretter kan nemlig lages kvelden før og oppbevares i en plastboks. Godt har plukket ut ti lunsjtips med fabelaktige oppskrifter fra norske matbloggere som garantert vil gjøre kollegaene dine misunnelige!

Lunsjmuffins med bacon

Foto: Eivind Griffith Brænde/VG
Foto: Eivind Griffith Brænde/VG

Muffins er ikke kun forbeholdt til søte desserter. Bruk grovt mel og mettende fyll som grønnsaker og bacon, og du har matmuffins som er perfekt å ha med til lunsj.

Omelettwrap

Foto: EneStaaendeMat.no
Foto: EneStaaendeMat.no

Wraps laget av omelett er en kreativ vri på matpakken. Lag gjerne omelettwrappene i forveien, så trenger du kun å fylle den med valgfritt pålegg som spekeskinke, ost og grønt for en deilig lunsj. Sjekk ut matblogger Anne Cathrines oppskrift her!

Tacosnurrer

Foto: MyLittleKitchen.no
Foto: MyLittleKitchen.no

Rester fra gårsdagens taco? Disse tacosnurrene som er laget av dyktige Thea er super å ha med i nisten. Server dem gjerne med salat for et komplett lunsjmåltid. Disse kan også fryses ned, slik at du alltid har tacolunsj i rekkevidde.

Asiatisk nudelsalat

Foto: MyFoodPassion.net
Foto: MyFoodPassion.net

Nudler er kjapt og rimelig, men trenger ikke å være kjedelig av den grunn. Denne oppskriften på nudelsalat er alt annet enn blass med deilig asiatisk dressing, fersk chili og sprø grønnsaker. Ta den med i en plastboks på jobben eller skolen, og du har en smaksrik lunsj som ikke koster skjorta.

Tunfiskrøre på brød

Foto: FoodByVictoria.Blogg.no
Foto: FoodByVictoria.Blogg.no

Denne tunfiskrøren kan nytes med god samvittighet enten du smører den på en skive godt brød eller har den i en salat.

Quiche

Foto: MatPaaBordet.com
Foto: MatPaaBordet.com

Matblogger Ina-Janine Johnsens oppskrift på hjemmelaget quiche i porsjonsstykker er perfekt når du vil lage flere å fryse ned. Hjemmelaget ferdigmat, som hun kaller det, smaker selvfølgelig mye bedre enn ferdigmat fra frysedisken.

Kylling- og pastasalat

Foto: CupAndCakesBlogg.Blogspot.no
Foto: CupAndCakesBlogg.Blogspot.no

Kylling- og pastasalat er passe mettende og alltid godt. I stedet for å ta med dressingen ved siden av er alt blandet inn i denne salaten, slik at den er enkel å ta med seg til lunsj.

Vis oss din favorittlunsj på Instagram, og merk bildene med #godtno. Så legger vi dem kanskje ut eller plukker dem ut til forsiden vår!

pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Godts ukemeny

Siste i Aktuelt

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?