Lunsjtips: Deilige lunsjretter du kan ta med på jobb

Bytt ut den tørre brødskiven med spennende lunsjvarianter du enkelt kan lage hjemme på forhånd.

Er du lei av den samme lunsjen dag inn og dag ut på jobb? Det kan fort bli kjedelig og ensformig med dvaske brødskiver i matpakken eller den samme kantinematen hver eneste dag. Å kjøpe lunsj ute kan også bli fort kostbart i lengden. Å oppgradere lunsjen til noe mer spenstig trenger imidlertid ikke å være mer krevende. Mange deilige lunsjretter kan nemlig lages kvelden før og oppbevares i en plastboks. Godt har plukket ut ti lunsjtips med fabelaktige oppskrifter fra norske matbloggere som garantert vil gjøre kollegaene dine misunnelige!

Lunsjmuffins med bacon

Muffins er ikke kun forbeholdt til søte desserter. Bruk grovt mel og mettende fyll som grønnsaker og bacon, og du har matmuffins som er perfekt å ha med til lunsj.

Omelettwrap

Wraps laget av omelett er en kreativ vri på matpakken. Lag gjerne omelettwrappene i forveien, så trenger du kun å fylle den med valgfritt pålegg som spekeskinke, ost og grønt for en deilig lunsj. Sjekk ut matblogger Anne Cathrines oppskrift her!

Tacosnurrer

Rester fra gårsdagens taco? Disse tacosnurrene som er laget av dyktige Thea er super å ha med i nisten. Server dem gjerne med salat for et komplett lunsjmåltid. Disse kan også fryses ned, slik at du alltid har tacolunsj i rekkevidde.

Asiatisk nudelsalat

Nudler er kjapt og rimelig, men trenger ikke å være kjedelig av den grunn. Denne oppskriften på nudelsalat er alt annet enn blass med deilig asiatisk dressing, fersk chili og sprø grønnsaker. Ta den med i en plastboks på jobben eller skolen, og du har en smaksrik lunsj som ikke koster skjorta.

Tunfiskrøre på brød

Denne tunfiskrøren kan nytes med god samvittighet enten du smører den på en skive godt brød eller har den i en salat.

Quiche

Matblogger Ina-Janine Johnsens oppskrift på hjemmelaget quiche i porsjonsstykker er perfekt når du vil lage flere å fryse ned. Hjemmelaget ferdigmat, som hun kaller det, smaker selvfølgelig mye bedre enn ferdigmat fra frysedisken.

Kylling- og pastasalat

Kylling- og pastasalat er passe mettende og alltid godt. I stedet for å ta med dressingen ved siden av er alt blandet inn i denne salaten, slik at den er enkel å ta med seg til lunsj.

Vis oss din favorittlunsj på Instagram, og merk bildene med #godtno. Så legger vi dem kanskje ut eller plukker dem ut til forsiden vår!