Her er de norske øl-nyhetene

Blant annet hveteøl, stout og IPA.

Av: Knut Albert Solem

En liten strime av lys og håp om vår i det fjerne smitter over på utvalget av ølnyheter. Men noe tyngde er likevel godt å ha i glasset.

Vi har smakt oss gjennom noen velrennomerte øl fra USA, Tyskland, sakens hjemland Japan og selvsagt Belgia. Man kommer aldri utenom dem. Denne saken kommer senere.

Fra Norge har vi tatt for oss et fint knippe nykommere fra ulike deler av landet. Hogna Brygg i Kotsøy, Sør-Trøndelag satser på bokstapping, ikke flasker. Hegg Ølkompani brygger smaksrike øl i ulik styrkei Lier, Buskerud. Klokk & Co holder til i Oslo, og satser spesielt på øl for bedrifts- og eventmarkedet. Ølene brygger de i Arendal.

Moe Gårdsbryggeri på Leinstrand i utkanten av Trondheim malter bygg fra egen gård som de brygger med. Randhav er et nytt og lovende bryggeri i Molde. Salikatt startet opp i Stavanger i 2016, og er av nettstedet ratebeer.com utnevnt til årets norske nykommer.

Hogna Brygg (Kotsøy)

Fargo

Hveteøl, 4,5%

Hvetemalt gir rund munnfølelse, delikat appelsinaroma. Til påsketuren?

Gull

Golden Ale, 4,5%

Belgisk karakter, avstemt bitterhet. Gress, plommer, lang ettersmak

Kyoto

Krydderøl, 5,5%

Delikat, varmende ingefær, et hint av chili. Perfekt øl til sushi eller sashimi.

Kaptein Rødskjegg

Hogna Brygg, Kotsøy

Wee Heavy, 7,6%

Fyldig, men balansert øl. Malt, tørket frukt, masse humle. Flott øl!

Randhav (Kristiansund)

Randhav Volkmars Kaffestout

Stout, 6,5%

Svart øl med fin skum. Preg av kaffe og malt, ganske søt.

Randhav Konsept #1

Oak Aged Old Ale, 8%

Maltrikt øl med mye sødme, lagring på eikefat gir fin vaniljearoma.

Klokk & Co (Oslo)

Lys

Kölsch, 4,5%

En tysk ølstil med fruktighet og lett bitterhet. Forfriskende.

Mørk

Amber Ale, 4,5%

Lett allroundøl med fin balanse. Prøv gjerne til litt kraftig mat.

IPA

India Pale Ale, 4,7%

Kabberfarget. Grapefrukt, gress og appelsin. Lang bitter ettersmak.

Salikatt Bryggeri (Stavanger)

Makksure

Berliner Weisse, 3,5%

Forfriskende syrlig, toner av pasjonsfrukt og rabarba

Junaiten

American Pale Ale 4,7%

Lett kropp, gress, fruktighet, ikke av de ekstreme.

Jysla Brune

Porter, 4,7 %

Mye maltsødme, nøtter, behagelig og lettdrikkelig

Hegg Ølkompani (Lier)

Chickamauga

Blond Ale, 4,7%

Lys og balansert allroundøl, litt sitrus og lett bitterhet.

MS Ultra

Session IPA, 4%

En liten humlebombe med moderat alkoholinnhold. Prøv denne!

Darth Putin

Imperial Stout, 12%

Kraftig øl, litt alkoholpreg, kaffe og sjokolade. Mye sødme.

Hegg H.C.

Mørk lager, 4,7%

Kobberfarget øl med maltpreg, karamell og litt krydder

Hegg Fnord

American Pale Ale, 5,7%

Mye humlepreg, pasjonsfrukt, sitrus, urteaktig bitterhet.

Lucy in the Sky

Berliner Weisse, 4,2%

Et syrlig øl, med smak som minner om tropisk frukt og sitrus.

Har du noen bra øl-tips? Del gjerne i kommentarfeltet under!