EU-domstolen sier nei til opphavsrett på hvordan mat smaker

EU-domstolen har avgjort at smaken på en matvare ikke kan beskyttes av opphavsrett, etter en disputt mellom to nederlandske selskaper om smaken på en ostedipp.

Matprodusenten Levola beskylder produsenten Smilde for å ha kopiert smaken på en av deres ostedipper, etter at Smilde lanserte sin ostedipp for fire år siden.

Saken havnet til slutt i EU-domstolen. Nå har dommerne her avgjort at «smaken til et produkt ikke kan bli identifisert med presisjon eller objektivitet» og at smak «ikke kan beskyttes av opphavsretten».

Domstolen understreker at smaken av mat, til forskjell fra bøker, filmer, sanger og lignende, avhenger av følelser og forventninger som er subjektive og varierer.

En nederlandsk domstol skal nå fatte en endelig beslutning i saken, basert på EU-domstolens dom.