Helgens meny er klar

Vi lar oss inspirere av Thailand denne helgen og foreslår Tom Kah Gai, thaisalat med lammefilet og curryfiskekaker.

Thailandsk mat smaker av sommer, men smaker like godt om vinteren – denne helgen har vi funnet frem tre oppskrifter på mat som smaker sol, sommer og chili.

Tom Kah Gai

En smakfull thailandsk kyllingsuppe. Server med kokt ris.

Tom Kah Gai. (Foto: Opplysnignskontoret for egg og kjøtt/Lisa Westergaard.)

Thaisalat med lammefilet

Kjapt. Fargerikt. Sunt. Delikat.

Thaisalat med lammefilet. (Foto: Dan Petter Neegaard.)

Curryfiskekaker

Server med søt chilisaus og stekte grønnsaker med ris.

Curryfiskekaker. (Foto: Trygve Indrelid.)