Inviter til portugisisk aften

Drøm deg til varmere strøk med picado, bacalao og pastéis de nata.

Noen ganger er det deilig å drømme seg bort til varmere strøk, særlig når dagene blir kortere og kaldere, og det regner hele tiden.

Her har vi funnet frem til fire deilige oppskrifter med smak av Portugal.

Du kan prøve deg på deilig picado, biffstrimler stekt med hvitløk og chili; gjerne servert med frisk salat og hjemmelagde pommes frites. Eller en deilig lammegryte med poteter fra Coimbra.

Er det bacalao du forbinder med portugisiske sommerkvelder, har vi funnet frem en oppskrift med godt med klippfisk, tomater, poteter og løk.

Til dessert anbefaler vi drømmende, deilige pastéis de nata – små munnfuller med smak av vanilje.