Matpakketips: Fem matpakker til barn på fem minutter

Her er fem triks for å lage gode og næringsrike matpakker som er unnagjort på få minutter.

Skolestart er rett rundt hjørnet, og det er tid for matpakker igjen. Jeg har aldri laget stilige matpakker før, men jobber meg inn. Her er et utvalg komponerte matpakke-menyer jeg har testet på min egen sønn Even.

Hjemmebakt brød til matpakken uten stress? Sjekk disse tre brødoppskriftene uten elting.

To av oppskriftene krever at du lager i stand litt dagen før: En av dem er inspirert av vaffeloppskriften til kokk Lars Laurentius Paulsen. Han har en datter som ikke liker grønnsaker, så Lars har funnet ut at hvis han river grønnsakene og putter dem i vaffelrøre, går det ned.

Det virker kanskje skremmende å skulle steke vafler om morgenen, men det er faktisk ikke så tungvint. Du må selvsagt lage røren dagen før. Da kan du bare skru på vaffeljernet samtidig som du setter på kaffe. Jeg har ikke vaffeljern, så jeg bruker en liknende røre og steker små pannekaker.

Pizza er også med på lista her, men det er ikke lov med frossenpizza.

Samtlige av menyene er testet. Ingen barn er kommet til skade under forsøkene.

1. Klassikern

• Dobbel brødskive med ost
  
• Én fiskekake, kanskje to
  
• Oppskåret agurk med bittelitt salt og sitron på
  
• En fersken

2. Pannekakespesial

• Fire grønnsakspannekaker
  
• Pose med oppskåret appelsin
  
• Liten boks med mandler og rosiner

3. Lefsa

• Lompe eller lefse med smør og ost
  
• Yoghurt med müsli
  
• 1 hardkokt egg
  
• 1 drueklase
  

4. Pizzakongen

• Ett stykke hjemmelaget pizza
  
• En enkel fruktsalat med kiwi, appelsin, diverse bær

5. Skinken

• Rundstykke med kremost
  
• En bit agurk
  
• En boks med melon og spekeskinke

Del bilder av matpakken din med #godtno på Instagram, og vi plukker deg kanskje ut til forsiden vår eller reposter de beste.