Åtte oppskrifter som kjøler deg ned i varmen

Er du varm? Vil du kjøles ned? Har du samtidig lyst til å lage noe på kjøkkenet? Sjekk i så fall ut disse oppskriftene.

Nå er det vel innafor å si at sommeren har kommet. Med pent vær og behagelige temperaturer over store deler av landet, er det godt å kunne kjøle seg ned med leskende leskedrikk og iskald is.

Vi har samlet åtte oppskrifter for deg som vil lage noe forfriskende i varmen.

Denne ispinnen inneholder eple, avokado, spinat og ingefær, og er en frisk - og ikke for søt - ispinne.

Er du derimot på jakt etter en skikkelig søtsak, bør du prøve Lise Finckenhagens sjokolade-ispinner med marengs.

– Isblandingen til disse sjokolade-ispinnene kan du gjerne fryse rett ned i en beholder (altså ikke lage ispinner) da den ikke er avhengig av å bli kjørt i en ismaskin eller å bli rørt i ofte under innfrysning. Konsistensen blir seig og god, helt uten iskrystaller, skriver kokken.

Koffein + nedkjøling = Denne islatten som er ferdig på fem minutter (med mindre du vil søte den med sukkerlake. Da må du lage den først.)

Limonade 2.0! Denne rosa limonaden får sin nydelige farge av bringebær, samtidig som den har friskheten fra sitroner.

Hvis du er lysten på en drink, kan denne mojito-granitéen være noe for deg. Den er som en slush for voksne. Merk at den selvfølgelig kan lages uten alkohol ved å heller smakssette den med fruktsaft.

Jo, du kan faktisk lage vaskeekte softis hjemme - du trenger ikke en sånn svær maskin med spake. Det du derimot trenger er is, salt, en plastpose, og en del muskelkraft.

Er du mer lysten på frossen yoghurt (og noe som du ikke må riste i 10 minutter), kan du teste ut kokke-Lises frosne yoghurter med mango og jordbær. Her snakker vi virkelig lettvinte saker.