Fruktig middag

Smak til middagen med friske frukter.

Vi bruker kanskje ikke så mye frukt i middagen, men det kan virkelig sette en spiss på måltidet. Her har vi funnet frem til oppskrifter med eksotiske frukter som mango, papaya, ananas og appelsin.

Svinekjøtt og ananas smaker fortreffelig sammen, prøv dem på grillspyd sammen med frisk salvie. Kreolsk wokgryte er en spennende middagsrett med reker, chili, ananas og banan.

Kyllinggryte er mat for de fleste, prøv en variant med karri og eple. Svinewok er også manges favoritt, prøv å lage den med mango og sitronmelisse.

Torsk med appelsin og paprika er litt baskiskinspirert, chili gir retten litt ekstra sting. Og svinemedaljonger blir veldig spennende sammen med en fruktsaus laget på kiwi og papaya.