Kjendiskokk Gordon Ramsay med ny verdensrekord

Trodde du at du var rask med kniven? Tro om igjen!

Elsket og hatet - Gordon Ramsay er en av verdens mest kjente kokker. I tillegg til å stå bak den trestjerners Michelin-restauranten Gordon Ramsay i England, har han gjort suksess med TV-seriene Kitchen Nightmares, Masterchef USA og senest The F Word.

Nå har han i tillegg tatt en verdensrekord.

I TV-serien The F Word skal nemlig fire familier konkurrere mot hverandre i en kokekonkurranse, mens Ramsay intervjuer gjester og bidrar underveis.

I en nylig episode valgte kjendiskokk Ramsay å utfordre Jenna Fabich i filetering av kveite. Fabich har fått stor oppmerksomhet på Internett over sin raske sløying, skriver matnettstedet Foodbeast.

Utfordingen: Å slå verdensrekorden i filetering, som ligger på å lage 15 porsjoner kveite på 40 gram på to minutter eller mindre.

Ventet lenge

I klippet av verdensrekordforsøket, som nå ligger på facebooksiden til kjendiskokken, ser man Ramsay og Fabich i intens konkurranse.

Etter hvert trekker kokken fra, før han fornøyd roper at han er ferdig.

Etter noen intense sekunder med venting får han den gode beskjeden: Michelin-kokken nådde målet på skarve 1 minutt og fem sekunder - hele 55 sekunder raskere enn kravet.

Fabich, derimot, rakk bare å lage 13 fileter skriver Chowhound.

- Jeg har ventet 50 år på dette øyeblikket, jubler han i videoen han postet på Facebooksiden sin.

I et videointervju med Foodbeast sier kokken at han ikke ante at han jobbet så fort. Grunnen?

- Jeg bare gjorde det som jeg alltid gjør det, sier kokken.

Gammel og stor

Kveite er en flyndrefisk som både blir svært gamle og store: Enkelte fisker kan blir over 4 meter lange og 300 kilo tunge, og første kjønnsmodning skjer ikke før de er mellom åtte og ti år, ifølge Store Norske Leksikon. Hunnen kan bli hele 50 år gammel, mens hannen kan bli 30 år, ifølge Godfisk.

Hvordan pleier du å spise kveite? Del gjerne tips i kommentarfeltet!