Til hovedinnhold

Lises paispesial: Fem oppskrifter på søte og salte paier

20. juni 2014Aktuelt
SALT OG SØTT: Lise gir deg oppskrift på enkle paier - enten du har lyst til å lage en vegetarvariant med tomat eller frisk ostepai med sitron. Foto: Sara Johannessen/VG
SALT OG SØTT: Lise gir deg oppskrift på enkle paier - enten du har lyst til å lage en vegetarvariant med tomat eller frisk ostepai med sitron. Foto: Sara Johannessen/VG

Pai er perfekt sommermat og kommer i alle varianter. Imponer gjestene med en superenkel sitronpai eller nyt en sprø pai med kylling og fetaost til helgen.

En sprø bunn dekker de fleste lyster og behov da de kan toppes med alt i fra søte kremer til saftige grønnsaker, deilige oster og gode skinker. Ja satser du på en sprø bunn er du alltid på stø grunn.

Likevel er det mange som vegrer seg en smule for å lage mørdeig, eller paideig om du vil. Men nå er det jo heldigvis ikke slik at vi må gjøre alt så innmari avansert. Og føler du for å ta en snarvei så kan både paideig, pizzabunn og butterdeig kjøpes ferdig. Det må da være love å jukse litt når solen skinner og kjøkkenet ikke er stedet du ønsker å tilbringe hele dagen?

Den søte og friske ostepaien med moreller er forresten så enkel at det ikke engang er nødvendig å ta en eneste snarvei. Den fantastiske paien krever verken steking eller gelatin. Sitronsaften er den magiske ingrediensen som gjør jobben for deg. Ostekremen blir akkurat passe fast og kremet etter et par timer i kjøleskapet. Da gjenstår det bare å sette noen moreller på toppen før nytelsen er et faktum.

God paisommer!

Foto: Sara Johannessen / VG
Foto: Sara Johannessen / VG
Foto: Sara Johannessen / VG
Foto: Sara Johannessen / VG
Foto: Sara Johannessen / VG
Foto: Sara Johannessen / VG
Foto: Sara Johannessen / VG
Foto: Sara Johannessen / VG
Foto: Sara Johannessen / VG
Foto: Sara Johannessen / VG

Eller utnytt sesongens norske jordbær og lag en digg jordbærpai, som fint kan lages glutenfri. Får du ikke nok av pai? Sjekk ut våre andre varianter her!

Publisert: 20.06.2014 kl. 09:28
Oppdatert: 21.06.2014 kl. 02:57


pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Godts ukemeny

Siste i Aktuelt

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?