Nå kommer landets første ølpol for sterkøl

28. januar 2016Aktuelt
EGNE ØLPOL: Om kort tid vil det åpne to spesialpol der en kan velge mellom rundt 400 ulike ølsorter. Blir det en suksess vil Vinmonopolet vurdere å åpne flere. Foto: Lise Åserud/NTB Scanpix.
EGNE ØLPOL: Om kort tid vil det åpne to spesialpol der en kan velge mellom rundt 400 ulike ølsorter. Blir det en suksess vil Vinmonopolet vurdere å åpne flere. Foto: Lise Åserud/NTB Scanpix.
Line Blokhus
Line Blokhus

Innen påske kan du velge og vrake mellom 400 sorter øl på Vinmonopolet – men bare i Trondheim og i Sandnes.

Den økte interessen for og etterspørselen etter øl har ført til at Vinmonopolet nå utvider og bygger om to utsalgssteder, skriver Adresseavisen.

I første omgang er det Vinmonopolet i Bankkvartalet i Trondheim og ved Kvadrat i Sandnes som får egne ølavdelinger med hundrevis av øltyper fra hele verden.

Kommer også til Oslo

– Vi jobber for å kunne åpne ølpol før påske. Sortimentet vil ligge rundt 400 ulike øltyper og vi legger opp til stor utskiftning med nye øltyper hver 14. dag, sier kommunikasjonsdirektør Halvor Bing Lorentzen i Vinmonopolet til avisen.

Med tiden vil også Oslo få et eget ølmonopol, og etter prøveprosjektet vil Vinmonopolet vurdere om flere utsalgssteder skal utvide sine sortiment, forklarer Lorenzen til Godt.

– Vi leter nå etter et egnet lokale i Oslo, noe som er en utfordring. Vi vet derfor ikke hvor eller når dette utsalgsstedet vil åpne, sier kommunikasjonsdirektøren.

Fire ganger så mange øltyper

– Ølpolene vi åpner vil være i tilknytning til et Vinmonopol, og det skal være tydelig at en går inn i en spesialbutikk. Vi har i dag syv butikker som har spesialpol for vin. Ølpolene vil likne på disse, sier Lorentzen.

TRØNDERSK ØL: Sør-Trøndelag er fylket som har flest bryggerier i landet. Kanskje ikke så rart at trønderne blir de første som kan velge og vrake mellom hundrevis av ølsorter når ølpolet åpner i Trondheim. Foto: Geir Otto Johansen / VG
TRØNDERSK ØL: Sør-Trøndelag er fylket som har flest bryggerier i landet. Kanskje ikke så rart at trønderne blir de første som kan velge og vrake mellom hundrevis av ølsorter når ølpolet åpner i Trondheim. Foto: Geir Otto Johansen / VG

Tanken er at det skal være noe tilgjengelig for alle som er interessert i øl. Øl fra norske og utenlandske mikrobryggerier, og forskjellige øltyper fra hele verden.

I Trondheim har ølsortimentet allerede blitt kraftig utvidet, og er per nå oppe i 253 ulike sorter. Til sammenlikning står andre Vinmonopol oppført med rundt 100 ulike øltyper. Det betyr at ølpolene vil tilby omtrent fire ganger så mange typer øl som andre utsalgssteder.

– Alt tilgjengelig øl kan skaffes

Øl med høyere alkoholprosent enn 4,75, såkalt sterkøl, selges bare lovlig hos Vinmonopolet. Ifølge Lorentzen har salget av øl hos Vinmonopolet økt kraftig de siste årene, mens det totale ølsalget har vært ganske stabilt.

– Det er nok slik at flere har fått øynene opp for håndtverksøl, og oftere erstatter den klassiske pilsneren med spesialøl fra småskalaprodusentene, sier Lorentzen.

Stadig flere kunder etterspør ulike ølsorter hos Vinmonopolet, og småskalaprodusentene har på kort tid blitt både større og mange flere. Med økt spesialproduksjon og kraftig interessevekst trår nå Vinmonopolet til for å møte etterspørselen.

– Ølkundene er opptatt av å smake noe nytt. Det vil det være mulig å bestille andre øltyper enn de vi har inne også. Noen vil ha høy pris eller selges kun i kasse etter bestilling, men alt tilgjengelig øl kan skaffes, sier Lorentzen til Adresseavisa.

Publisert: 28.01.2016 kl. 12:03


pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Godts ukemeny

Siste i Aktuelt

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?