Søtt med fiken

Imponer med en dessert med saftige, søte fiken.

Sprø frø, mykt skinn og deilig, seigt fruktkjøtt gjør fiken til godt tilbehør til både ost og skinker; og som noe litt ekstra i salaten.

Men vi kan også virkelig utnytte fikenens sødme, og servere den deilige frukten til dessert.

Her får du oppskrift på seks søte desserter med fiken; i to har vi bakt frukten inn i overraskende holdbare kaker – eller du kan prøve skivede fikener med whiskysirup, en ovnsbakt variant med marshmallows eller servere fikenene i karamellskåler med bringebærkrem.