Søtt i paiskall

Seks knallgode paioppskrifter.

Et paiskall kan fylles med nesten hva du vil – lag en god vaniljekrem og pynt med friske bær, som i denne jordbærterten eller lag en lukket bærpai med en litt grovere deig med havregryn, oppskriften er så enkel at barna kan klare den helt på egenhånd.

Du kan fylle paiskallet med bjørnebær, da serverer du paien med vaniljeis eller pisket krem. Sitronkrem og marengs er også lekkert paifyll, og kaken blir festfin om du pynter med mandelflak. Karamelliserte pecannøtter er også snadder i paiformen, og savner du sommeren kan du lage pai med rabarbra eller plommer og vaniljekrem. Sjokoladepaien er laget med vaniljeyoghurt, og er et litt lettere alternativ.

God baking!