Treretters på australsk vis

Prøv en middag inspirert av Australia.

I Australia er de mye inspirert av asiatiske smaker, og bruker mange urter og grønnsaker som chili, ingefær, lime og koriander. Prøv en treretters middag inspirert av australske matlagingsteknikker.

Start kvelden med chili- og limereker, det smaker av sommer og Australia. Kylling fylt med koriander og chili stekes i brødkavring og serveres med hjemmelaget potetmos.

Til dessert kan du servere pavlova med friske bær og en krem laget med lemon curd for litt ekstra friskhet. Eller lag en bringebærdaiquiri, hvis du vil gjøre det enda enklere.