Deilige sauser til grillmaten

Fem gode oppskrifter på sauser som går ypperlig til grillmat.

Om du griller kjøtt eller fisk – eller skalldyr; og uansett hva du velger av grønnsaker, smaker det ekstra godt med en god saus til maten.

Her har vi funnet frem til både varme og kalde, sterke og milde sauser som alle passer godt til en grillet middag.

Persillesaus

Enkel og kjapp saus godt egnet til både fisk og kjøtt!

Persillesaus. (Foto: Opplysningskontoret for meieriprodukter/Eva Brænd.)

Peppersaus

Lag peppersaus fra grunnen av. Du vil bli overrasket over hvor lett det er!

Peppersaus. (Foto: Opplysningskontoret for egg og kjøtt/Kim Holthe.)

Sennepssaus med dill

Deilig klassiker som passer ekstra godt til fisk.

Sennepssaus med dill. (Foto: Gidske Stark.)

Cajunsaus

Denne sausen er hot!!! Passer utmerket til grillet kjøtt.

Cajunsaus. (Foto: Opplysningskontoret for egg og kjøtt.)

Mangosaus

Til grillmaten vil en fruktbasert saus komme ekstra til sin rett.

Mangosaus. (Foto: Opplysningskontoret for egg og kjøtt.)