Nå er det Barbie-mat som gjelder
Rosa mat tar av på sosiale medier. Det er spesielt én middagsrett som er superpopulær nå.
Fredag er det verdenspremiere på «Barbie». Hollywood-filmen, som har Margot Robbie og Ryan Gosling i hovedrollene, har vært mye omtalt den siste tiden.
Barbie har vært en sentral del av popkulturen siden den første dukken ble lansert i 1959.
Nå kan det imidlertid virke som om at Barbie er mer populær enn noen gang. Barbie-inspirert mote har vært å se overalt det siste året.
Og nå står rosa mat for tur!
På sosiale medier florerer det av videoer med rosa mat. Emneknaggen «barbie food» har over 71 millioner sidevisninger på TikTok.
En av oppskriftene som har fanget Godt-redaksjonens oppmerksomhet, er en knallrosa pasta med rødbeter. Den trender under navnet «barbie pasta» på TikTok, og har fått over ni millioner sidevisninger.
Se oppskrift lenger ned i saken.
Den nye retten ser ikke bare god ut, men er også enkel og rask å lage. Vi brukte bare 20 minutter fra start til slutt.
Det finnes forskjellige oppskrifter av pastaen på nettet. Vi har valgt å lage en variant som er inspirert av den australske influenceren Kat Clark og den tyske influenceren Anna Engelschall, også kjent som «growingannanas». Sistnevnt har delt oppskriften med sine én million følgere på Instagram.
- 200 gram pasta
- 200 gram fetaost
- 250 gram rødbeter
- To skjeer gresk eller naturell yoghurt
- To fedd hvitløk
- Litt vann
- Parmesan
- Salt og pepper
1. Kok pastaen.
2. Kjør ingrediensene sammen i en blender til du får en jevn saus.
3. Bland den nykokte pastaen sammen med sausen. Topp med revet parmesan.
Pastaen har ikke bare en spenstig farge, men smaker også veldig godt. Den er hverken for søt eller bitter. Den har en svært kremete konsistens, som kan minne om «pasta med bakt fetaost og tomater», som har vært populært på TikTok i lang tid.
Hvis du ikke liker rødbetene, vær ikke bekymret. Man smaker nesten ikke den røde grønnsaken. Men hvis du elsker rødbeter, kan du legge til enda mer. Da får sausen en enda sterkere rosafarge.
Dette er en rett vi kommer til å lage igjen, og vi tror Barbie hadde godkjent den!
Har du fått helt dilla på rosa? Vi har funnet noen andre oppskrifter man kan la seg bli inspirert av her:
