Til hovedinnhold

Åtte vannmelontriks du bør kunne

VANNMELON-TRIKS: Den saftige, gode frukten kan gi mye søl og styr, men her er triksene som gjør melonen enklere å håndtere! Foto: Godt
VANNMELON-TRIKS: Den saftige, gode frukten kan gi mye søl og styr, men her er triksene som gjør melonen enklere å håndtere! Foto: Godt

Her får du vite hvordan du slipper søl, får mest ut av frukten og hvordan du bruker melonen på nye måter. 


Tidligere har vi skrevet om ti ting du kanskje ikke visste om vannmelonen. Blant annet at frukten kommer fra gresskarfamilien og at den inneholder 90 prosent vann. Da er det ikke rart det fort kan bli gris og søl når vi skal kutte den opp.

Her har vi samlet åtte vannmelontips og -triks, enten du vil kutte vannmelonen mer effektivt eller få inspirasjon til nye måter å bruke den saftige frukten.

1. Slik kutter du opp vannmelonen uten gris og søl

Huffpost viser hvordan vannmelonen kan kuttes både enkelt og smart. På denne måten – som vi viser steg for steg under – slipper du griset og sølet vannmelon fort kan føre med seg. I tillegg er det lettere å spise helt inntil skallet, slik at mest mulig av fruktkjøttet blir spist opp.

Her viser vi deg steg for steg:

Steg 1: Kjøp en halv vannmelon, eller del en hel i to. Legg den ene halvdelen med den flate siden ned mot skjærebrettet. Deretter skjærer du melonen i skiver på langs.
Steg 1: Kjøp en halv vannmelon, eller del en hel i to. Legg den ene halvdelen med den flate siden ned mot skjærebrettet. Deretter skjærer du melonen i skiver på langs.
Steg 2: Når du har skåret skiver på langs, snur du på melonen mens den fortsatt ligger på skjærebrettet og skjærer på tvers. Da dannes det et «sjakkmønster».
Steg 2: Når du har skåret skiver på langs, snur du på melonen mens den fortsatt ligger på skjærebrettet og skjærer på tvers. Da dannes det et «sjakkmønster».
Steg 3: Nå har du fine biter i firkanter som enkelt kan serveres rett fra skjærebrettet og nytes. (Nesten) helt uten søl!
Steg 3: Nå har du fine biter i firkanter som enkelt kan serveres rett fra skjærebrettet og nytes. (Nesten) helt uten søl!

2. Fargen og stilken avslører modenheten

Det kan være vanskelig å vite hvordan en skal finne den perfekte vannmelonen når den ikke er kuttet opp. Heldigvis er det to metoder som hjelper oss, ifølge nettsiden Newsner. Fargen på flekkene på melonen kan fortelle oss hvor moden vannmelonen er; er den gul, kremet eller guloransje skal vannmelonen være perfekt! Du kan også se om den er moden eller ikke på stilken. Er stilken inntørket er frukten moden.

Har melonen farge som dette -gul, kremet eller guloransje – skal vannmelonen være moden.

Er stilken inntørket (som på bildet) skal også vannmelonen være moden.

3. Slik kutter du salat-klare vannmelonbiter på ett minutt

Det skal ikke mer enn ett minutt til før du har masse deilig vannmelon i biter som du kan kose deg med. Godt har tidligere tatt turen til Kulinarisk Akademi, hvor kokk Espen Vesterdal Larsen viste hvordan du kutter vannmelon. Se videoen under for å se hvordan:





4. Lag vannmelon-juice med stavmikser

Gjør som Alton Brown, TV-personlighet og programleder for «Good Eats», og lag vannmelonjuice kjapt og enkelt. Skjær ut en sirkel på toppen av melonen og putt en stavmikser ned i hullet. Vipps, så har du helt fersk juice. Du kan drikke den som den er, bruke den i smoothies eller kanskje lage en deilig vannmelondrink.

5. Slengen den på grillen

Visste du at vannmelon faktisk egner seg godt på grillen? Du kan for eksempel prøve en av disse oppskriftene:

6. Kutt vannmelonen med tanntråd

Å bruke tanntråd i stedet for kniv er effektivt og enkelt. Bare husk og velge en tanntråd uten smak, dersom du ikke har lyst på mint-smak på vannmelonen. Refinery29 viser oss hvordan, og vi testet det.

Slik gjør du det:

Steg 1: Skjær en del av vannmelonen eller bruk en ferdig oppskåret fra butikken. Snurr tanntråden rundt fingrene så du får et godt grep. Deretter trer du tråden ned på ene enden av melonen og skjærer langs skallkanten, hele veien til andre siden.
Obs! Det kan hende du trenger et par forsøk for å få inn teknikken.
Steg 1: Skjær en del av vannmelonen eller bruk en ferdig oppskåret fra butikken. Snurr tanntråden rundt fingrene så du får et godt grep. Deretter trer du tråden ned på ene enden av melonen og skjærer langs skallkanten, hele veien til andre siden. Obs! Det kan hende du trenger et par forsøk for å få inn teknikken.
Steg 2: Deretter trer du tanntråden ned i melonen og lager skiver fra ende til ende.
Steg 2: Deretter trer du tanntråden ned i melonen og lager skiver fra ende til ende.
Steg 3: Nå er alle skivene løse og klare til å rappes ut av skallet!
Steg 3: Nå er alle skivene løse og klare til å rappes ut av skallet!

7. Bruk en ananaskutter til vannmelonen

Refinery29 viser hvordan du kan få ut vannmelonkjøttet av skallet på en supereffektiv måte ved hjelp av en ananaskutter. Det gjør du ved å skjære av toppen på frukten, før du vrir ananaskutteren ned i frukten. Når kutteren når bunn, kan du enkelt løfte redskapet med fruktkjøttet på. Resten av innholdet i melonskallet kan du skjære opp, slik at du får med alt fruktkjøttet. Det du har igjen kan for eksempel brukes i smoothie eller i en salat.

8. Vannmelon som kake

Dette må være den perfekte sommerkaken! Saftig, god og sprø – som også tar knekken på søtsuget.

Flere tips

Dette er ikke første gangen vi skriver om tips og triks! Vi har tidligere skrevet om tips til hvordan du kan bytte ut kjøttdeigen med kjøttfrie alternativer, ekspertenes beste bacon-tips og grillmesternes tips til å rengjøre grillen. Og du, ønsker du flere oppskrifter med vannmelon finner du dem her!

pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Godts ukemeny

Siste i Aktuelt

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?