Fem deilige jordbærdesserter

Her er fem fristende jordbærdessertforslag fra comis Emil Thorsvik ved Gastronomisk Institutt i Stavanger. Vel bekomme!

Den norske jordbærsesongen er såvidt i gang og alle norske hjerter gleder seg. I 2010 spiste nemlig nordmenn rundt fire kilo jordbær i året. Ifølge Opplysningskontoret for Frukt og Grønt, har vi blitt en bærspisende nasjon og spiser langt mer enn før.

De søte små bærene er godt på kaker, i drinken og salaten, men ingenting slår jordbærdesserter på sommeren. La deg friste av disse deilige dessertdrømmene til neste sommermiddag.

Vis oss din jordbærdessert på Instagram og merk dem med #godtno, så plukker vi deg til forsiden.

Tilslørte jordbærpiker

Pavlovakake

Jordbær- og rabarbrasaft og ispinner

Jordbær med lun sabayonne