Til hovedinnhold

Fem late middager når du ikke orker å løfte en finger

Foto: Viveka Oftedl
Foto: Viveka Oftedl

Med disse oppskriftene kan du komme langt når sofaen frister mer enn matlaging.


Kroppen skriker etter hvile, hodet er tungt og ingenting frister mindre enn å lage mat. Men uheldigvis må man spise mat for å overleve, så her har du noen raske og enkle oppskrifter som vil gjøre tilværelsen som sliten og sulten litt enklere.

Dere kan takke oss senere.

Dette er den perfekte retten for deg som elsker taco og pizza, og vil lage det litt kjapt. Foto: Viveka Oftedl
Dette er den perfekte retten for deg som elsker taco og pizza, og vil lage det litt kjapt. Foto: Viveka Oftedl

Visste du at tortillalefsene du har liggende hjemme egner seg godt som pizzabunn? Her kan du fylle på med akkurat hva du måtte ønske. Om det er rester etter gårsdagens tacokveld, kjøttpålegg og ost, eller noe annet med smak du velger å legge på, vil resultatet (forhåpentligvis) bli velsmakende.

Matkunstner og Instagram-profil Ida Frosk, oppfordrer folk til å prøve ut nye bartestiler på ostesmørbrødet sine. Foto: Ida Frosk
Matkunstner og Instagram-profil Ida Frosk, oppfordrer folk til å prøve ut nye bartestiler på ostesmørbrødet sine. Foto: Ida Frosk

Er du en av de som lar latskapen ta overhånd og ender opp med et måltid bestående av triste brødskiver? Da kan et godt alternativ være ostesmørbrød fylt med masse digg. Her finnes det mange gode alternativer, men selv den enkle varianten med kun ost og skinke fungerer helt fint. Legger du i tillegg til litt sennep, en tomatskive og et speilegg på toppen, kan du skryte på deg å ha laget en Croque Madame.

Ferdig grillet kylling revet i biter fungerer fint som fyll i denne mexikanske klassikeren.
Ferdig grillet kylling revet i biter fungerer fint som fyll i denne mexikanske klassikeren.

Tortillalefsene kan du også bruke til å lage velsmakende quesadillas. Dette er en rett som er raskt og enkel å lage. Hva du velger å fylle de med er helt opp til deg, eller hva du faktisk har tilgjengelig i kjøleskapet hvis du på død og liv ikke vil gå ut døren. Finn oppskrifter og inspirasjon her.

Med enkle grep kan frossenpizzaen forvandles til en sunn smaksbombe. Foto: Janne Møller-Hansen
Med enkle grep kan frossenpizzaen forvandles til en sunn smaksbombe. Foto: Janne Møller-Hansen

For mange er frossenpizzan en "guilty pleasure" mange tyr til når man rett og slett ikke orker å lage mat. Men skyldfølelsen og fraværet av god smak mange forbinder med den fryste "delikatessen" kan man fjerne med svært enkle grep. Les hvordan du kan «pimpe» folkefavoritten Pizza Grandiosa - og gjøre den sunnere her.

Pytt i panne er ikke kun forbeholdt grønnsaker. Stekt eple gir en syrlig og frisk smak.  Foto: Sara Johannessen
Pytt i panne er ikke kun forbeholdt grønnsaker. Stekt eple gir en syrlig og frisk smak. Foto: Sara Johannessen

Enklere blir det faktisk ikke. Pytt i panne er en rett du nesten kan lage i søvne med svært få ingredienser. 1. Åpne opp kjøleskapet. 2. Finn frem det du har tilgjengelig som egner seg til steking (potet, gulrøtter, eple, kjøtt, osv.) 3. Kutt alt opp i biter. 4. Stek ingrediensene til det er gyllent. Topp gjerne retten med et speilegg og litt reve ost. Oppskriften til Lise Finckenhagens pytt i panne med pølse og eple finner du her.

For flere oppskrifter på rask og enkel hverdagsmat kan du klikke her.

pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Godts ukemeny

Siste i Aktuelt

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?