Pakk inn fisken

Fem gode oppskrifter på sjømat i wraps.

Wraps er lett å spise, og gjør fiskemiddagen litt ekstra spenstig. Du kan fylle hvetetortillas eller potetlefser med hva du vil av sjømat og grønnsaker – smak til med en spennende dressing, som basilikum- og hvitløksmajones.

Forsøk en av disse oppskriftene på fisk, reker eller krabbe i wraps. Sprøstek hvetetortillas og server med stekt laks og masse friske grønnsaker. Laksewrappen kan også gjøres litt spicy hvis du serverer den med karrirømme. Tortillaene kan også brukes på en ny måte, hva med en lag på lag rett med sprø wraps, reker og frisk salat.

Server fiskemiddagen som en tacomiddag, med boller på bordet med lime- og koriandermarinert fisk, guacamole, rømme og hjemmelaget tomatsalsa. Krabbe, kesam og ruccola er også snadder fylt i potetlefser.