Nyttårsforsettet er å spise godt

Her finner du åtte oppskrifter på god mat, som er rask og lett å lage.

Med det nye året kommer nyttårsforsettene, et som er enkelt å overholde er å love seg selv at man skal spise godt. Du kommer godt i gang med de åtte oppskriftene vi har samlet her.

prøv deg på en tapasinspirert steinbitrett med olje og hvitløk eller stekt ris; fats food tranger ikke å være usunt og stekt ris er raskt å lage og samtidig sunt og godt.

Sopp- og løksuppe er deilig varmende vintermat, mens biffsalaten er sommerlig fresh, men like god på denne tiden med sukkererter, tomater og fetaost.

Purreløksgrateng er sunt og enkelt, og laget på rimelige råvarer og fiskekarri er velsmakende, sunt og lett å lage.

Renskåret svinekjøtt passer ypperlig i wok med chili, og du kan spise den med verdens beste samvittighet. Og har du litt ekstra dårlig tid en dag, tar du en posesuppe til hjelp og lager tomatsuppe med krydret kjøttdeig.

God middag!