Oi! her var det visst tomt...

Her er sjømannskirkens prisvinnede vaffeloppskrift hvis det hjelper.

  • 2 stk egg
  • 1 dl sukker
  • 2 dl skummet kulturmelk
  • 1.5 dl søtmelk
  • 1 dl vann
  • 350 g hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 0.5 ts natron
  • 1 ts vaniljesukker
  • 0.5 ts kardemomme
  • 125 g smeltet smør

Bland sammen alt det tørre. Rør forsiktig inn lettmelk og vann. Pisk eggene godt med gaffel før de røres i. Pisk røra glatt og jevn. Smelt alt smøret og kjøl ned til kroppstemperatur før det helles opp i røra. La røra svelle i 1 time. Stek deg en stabel med snaddervaffler og be inn naboen på kaffe.